WANGYUANJI 12,6" Koolstofstalen wok – Roerbakpan met platte bodem – Traditioneel Chinees kookgerei, geschikt voor inductie, gas & elektrische kookplaten

Beheers de kunst van authentiek roerbakken met de WANGYUANJI 32 cm koolstofstalen wok. Vakkundig vervaardigd uit zuiver koolstofstaal, biedt deze professionele pan superieure warmtegeleiding en -retentie, essentieel voor het bereiken van de kenmerkende wok hei-smaak die de traditionele Chinese keuken definieert. Dankzij de geavanceerde diepe nitreringbehandeling ontstaat een ijzernitridelaag, die uitzonderlijke roestbestendigheid en een duurzaam, kromtrekbestendig oppervlak biedt. Deze 100% coatingvrije wok ontwikkelt door juist inbranden een natuurlijke, fysieke anti-aanbaklaag – een gezonder en duurzamer alternatief voor chemische anti-aanbaklagen.Het platte bodemontwerp zorgt voor perfecte stabiliteit en compatibiliteit met alle kookplaatsen, inclusief inductie, gas, elektrisch en keramisch. Ontworpen voor gebruiksgemak, beschikt de wok over een comfortabel houten hoofdhandoppe en een extra hulpoppe voor veilig transport met twee handen. De bijgeleverde geharde glazen deksel maakt eenvoudig controle tijdens het koken mogelijk. Ideaal voor het bereiden van 2-4 porties, deze veelzijdige wok is perfect voor hoogverhit roerbakken, stomen, smoren en frituren. Voor het eerste gebruik dient u de wok in te branden om een natuurlijke anti-aanbaklaag te ontwikkelen. Was de wok na gebruik alleen met de hand, droog hem grondig en behandel hem met een dun laagje olie voor optimale levensduur. Een ware werkpaard in de keuken, gebouwd voor een leven lang gebruik.